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產(chǎn)品特點(diǎn)：
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1 、甜度高，熱量小。其特點(diǎn)在于甜度大（蔗糖甜度的1500-1800倍），口感清爽，余味持久，并*。NHDC的糖苷基在體內(nèi)發(fā)生水解，而糖苷基幾乎不參與代謝，所以NHDC的熱能值極小，可以作為低能量食品甜味劑。
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2 、甜味慢，時(shí)間長(zhǎng)。新橙皮苷二氫查爾酮的甜度特點(diǎn)是：甜味來(lái)得慢，后味持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，甜味清爽且愉快，能有效降低人體和動(dòng)物體對(duì)動(dòng)物飼料中可能帶有的苦味的敏感程度。NHDC甜度達(dá)到最大值的時(shí)間要比糖精和蔗糖都長(zhǎng)，而且持續(xù)時(shí)間也較長(zhǎng)。
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3 、穩(wěn)定好，無(wú)毒性。它無(wú)誘變性，無(wú)致*性，無(wú)致齲行，無(wú)明顯的毒性效應(yīng)，對(duì)身體無(wú)不良的影響，代謝速度快。該甜味劑作為一種食品香料已被收錄于我國(guó)GB2760-2007 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（I1297）,并被美國(guó)FDA列為公認(rèn)的無(wú)毒化合物。
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該產(chǎn)品在飼料工業(yè)中的應(yīng)用：
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新橙皮苷二氫查爾酮可廣泛應(yīng)用于食品、飲料、糖果和保健品中，其在飼料中更有著廣泛的用途。新橙皮苷二氫查爾酮作為甜味劑加入到飼料中，可使飼料口味超甜，能增大崽豬食欲，明顯促進(jìn)其生長(zhǎng)和降低每千克增重的飼料消耗。新橙皮苷二氫查爾酮與別的甜味劑復(fù)配使用時(shí)，尤其是與糖精復(fù)配時(shí)，能產(chǎn)生優(yōu)良的協(xié)同作用。糖精的金屬余味可以造成嚴(yán)重的問題（特別是當(dāng)其用于仔豬日糧中時(shí)），足夠濃度的NHDC是提供余味掩蓋作用所必須的。
