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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)： 藻酸丙二醇酯
英文名稱(chēng)： Propylene glycol alginate
別名： 褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate
分子式：（C9H14O7）n
【產(chǎn)品性狀】
白色纖維狀粉。無(wú)臭無(wú)味。溶于水形成粘稠膠體溶液。溶于稀有機(jī)酸溶液，并且根據(jù)酯化度溶于濃度60%以下的乙醇水溶液。
用途：穩(wěn)定劑；增稠劑；乳化劑；發(fā)泡劑；香辛料萃取溶劑。除具有膠體性質(zhì)外，因分子中有丙二醇基，故親油性大，乳化穩(wěn)定性好。常用于乳酸飲料、果汁飲料等低pH值范圍內(nèi)的食品。
海藻酸丙二醇酯（PGA），由天然海藻中提取的海藻酸深加工制成，外觀為白色或淡黃色粉末，水溶液呈粘稠狀膠體。和海藻酸鹽相比，具有更強(qiáng)的耐酸耐鹽能力，是一種性能優(yōu)良的海洋食品添加劑。
【產(chǎn)品用途】
增稠劑、穩(wěn)定劑。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、食品行業(yè)：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥制造：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)產(chǎn)品：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
4、其它行業(yè)：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、日化用品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、飼料獸藥：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、營(yíng)養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研發(fā)、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
7、實(shí)驗(yàn)試劑：可用于各類(lèi)實(shí)驗(yàn)研發(fā)等。
