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| 型號 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品簡介】
英文名稱：Potassium cinnamate
別名：3-苯基-2-丙烯酸鉀，苯丙烯酸鉀
CAS 編號：16089-48-8
包裝規(guī)格：25kg
規(guī)格型號：99%
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): GB
【產(chǎn)品性狀】
性狀：白色結(jié)晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有天然肉桂香氣。
【產(chǎn)品用途】
用途：新型天然食品防腐劑，廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、食品等用途中。
抑菌能力強(qiáng)，尤其是對引起食品腐敗的霉菌、細(xì)菌和酵母菌作用很強(qiáng)，其抑制霉菌的有效濃度為0.05－0.1%，一般常用量為0.01－0.02%，抑制細(xì)菌的有效濃度為0.01－0.1%。
同時(shí)，肉桂酸鉀不受酸堿度的限制，PH值在2-7之間抑菌效果相當(dāng)好，且抑菌效果不因PH的波動(dòng)而變化。
儲存：陰涼、干燥、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存
