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| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/件 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99.8％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 維生素C |
| 含量 | 99.8％ |
【產(chǎn)品簡介】
維生素C（英語：Vitamin C，又稱L-抗壞血酸）是高等靈長類動(dòng)物與其他少數(shù)生物的必需營養(yǎng)素。在生物體內(nèi)，維生素C是一種抗氧化劑，保護(hù)身體免于自由基的威脅，維生素C同時(shí)也是一種輔酶。其廣泛的食物來源為各類新鮮蔬果。
維生素C（英語：Vitamin C，又稱L-抗壞血酸）為酸性己糖衍生物，是稀醇式己糖酸內(nèi)酯，Vc主要來源新鮮水果和蔬菜，是高等靈長類動(dòng)物與其他少數(shù)生物的必需營養(yǎng)素。Vc有L-型和D-型兩種異構(gòu)體，只有L-型的才具有生理功能，還原型和氧化型都有生理活性。
【產(chǎn)品性狀】
維生素C的性狀：白色至淺黃色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末。無臭。有酸味。閃點(diǎn)：99℃。熔點(diǎn)187-192℃.受光照則逐漸變褐，干燥狀態(tài)下在空氣中穩(wěn)定，但在空氣存在下于溶液中則迅速變質(zhì)，PH值3.4-4.5時(shí)穩(wěn)定。故添加于啤酒、果汁等食品中可做抗氧化劑。
維生素C的用途：營養(yǎng)增補(bǔ)劑；抗氧化劑；護(hù)色劑。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
