【產品簡介】
中文名稱：鳥苷酸鈣中文同義詞： 5′-鳥苷酸鈣生產方法：由鳥苷酸作選擇性羥基磷酸化，再用氫氧化鈣中和后結晶而得。
【產品性狀】
白色結晶性粉末;無臭，有特殊滋味。【產品用途】
用途：調味劑。
